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Mostrando las entradas de agosto, 2017

Chorizos a la pomarola

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Hola, bueno les traigo otra receta muy rica para variar el simple choripan.

Esta receta la podes hacer en una cacerola como en este caso o en un disco que quedan increible


INGREDIENTES

1. Chorizos (Calculo 2 por persona)
2. Cebolla mediana (1 cada 2 chori)
3. Pimientos (Verde, amarillo, rojo)
4. Pure de tomate o salsa
5. Caldo de verduras
6. Ajo
7. Aceite
8. Condimentos


PASOS

1. El primer paso tenemos 2 opciones, la primera la cual hice yo es poner agua a hervir en una olla, y cuando hierve poner los chorizos durante unos 8 minutos para sacarle un poco la grasa y darle una precoccion, si no directamente podemos meterlos con aceite para freirlos un poco.


2. Vamos a poner otra olla con aceite (Olvia o girasol ) y poner las cebollas y pimientos cortados en juliana y el ajo picado bien chiquito (En el caso de que no hiervas los choris tambien agregarlos en este momento), vamos a cocinarlos hasta que la cebolla empiece a ver transparente, durante esta coccion agregaremos sal(no mucha por q…