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Mostrando las entradas de mayo, 2017

Arroz con mariscos

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Hoy les traigo una receta muy sabrosa, un poco costosa pero que vale la pena.

INGREDIENTES
2 Cebollas medianas
1 pimiento verde y 1 rojo
Zanahoria
Arvejas
Mariscos, en mi caso use langostinos y mejillones pero puedes ponerle todos los que quieras
2 sobrecitos de caldo de gambas o si no de verduras
Aceite de olvia o si no tienen girasol
Arroz
Azafrán o polluelo



PASOS

1. Primero vamos a cortar las cebollas y pimientos
2, Vamos a calentar en una olla grande un poquito de aceite y pondremos las verduras ya cortadas dentro de esta para empezar a cocinarlas mientras tanto vamos picando la zanahoria en cuadraditos chiquitos y también la pondremos dentro de la olla
3. Una vez que la cebollas empiece a estar transparente agregaremos los langostino (Crudos si tienes mariscos cocidos podremos agregarlos en el momento que agregamos el caldo)

4. Vamos a cocinar unos 5 minutos poniéndole los condimentos que nos gusten, sal, pimiento, pimentón.
5, Vamos a preparar con los caldos 4 tazas con agua calie…

Bizcochuelo en taza ♥ (3 minutos)

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Bueno hoy les traigo una deliciosa, divertida, fácil y rápida receta, que en 5 minutos podes tener para acompañar la media tarde desayuno o cuando quieras para vos y para tus amigos

INGREDIENTES

4 cucharadas soperas de harina (si es leudante mejor)
3 cucharadas soperas de azúcar
3 cucharadas soperas de cacao
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla

OPCIONALES

Chocolate de taza
Cualquier otro tipo de chocolate
Nutella
Dulce de leche
Cualquier otro ingrediente que a ustedes se les pueda ocurrir

PASOS
1- Pondremos en una taza, la harina, cacao y azúcar y la mezclaremos (Ingredientes secos)
2- Luego agregaremos el huevo, leche, aceite y esencia de vainilla, y volveremos a mezclar hasta que queda un liquido espeso. Yo recomiendo para que sea mas cómodo mezclar los ingredientes líquidos en un plato y luego pasarlos a la taza (Lo ideal seria que la mezcla no supere mas de la mitad de la taza)
3- Por ultimo ponerlos en el microondas por 3 o 4 minu…

MEDIALUNAS DE MANTECA

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Bueno gente, soy nuevo en esto y les quiero compartir una buena receta para realizar unas medialunas de mantecas que son exquisitas.

INGREDIENTES


Harina 0000 500GrManteca pomada 200Gr2 huevosAzúcar 100grLevadura en polvo (Sobrecito) o 25gr de levadura frescaEsencia de vainilla 1 cucharaditaLeche 1/2 taza, aproximadamente 125 ccSal 1 cucharaditaRayadura de limon (opcional)
PREPARACIÓN  Lo primero que haremos es llenar una taza hasta la mitad con agua tibiao, en donde pondremos la levadura con una cucharita de harina y una de azúcar revolveremos y dejaremos un rato reposar en la tazaEn un bol pondremos la azúcar, manteca pomada, la sal, 1 huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón (recomendación) y vamos a mezclarLuego incorporaremos la leche TIBIA de a poquito mientras seguimos revolviendo y la levadura que realizamos en el paso 1. A partir de este momento empezaremos agregar la harina y amasar con las manos, con muchas ganas :D.... Vamos amasar hasta que queda una masa lisa, lu…