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Chorizos a la pomarola

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Hola, bueno les traigo otra receta muy rica para variar el simple choripan.

Esta receta la podes hacer en una cacerola como en este caso o en un disco que quedan increible


INGREDIENTES

1. Chorizos (Calculo 2 por persona)
2. Cebolla mediana (1 cada 2 chori)
3. Pimientos (Verde, amarillo, rojo)
4. Pure de tomate o salsa
5. Caldo de verduras
6. Ajo
7. Aceite
8. Condimentos


PASOS

1. El primer paso tenemos 2 opciones, la primera la cual hice yo es poner agua a hervir en una olla, y cuando hierve poner los chorizos durante unos 8 minutos para sacarle un poco la grasa y darle una precoccion, si no directamente podemos meterlos con aceite para freirlos un poco.


2. Vamos a poner otra olla con aceite (Olvia o girasol ) y poner las cebollas y pimientos cortados en juliana y el ajo picado bien chiquito (En el caso de que no hiervas los choris tambien agregarlos en este momento), vamos a cocinarlos hasta que la cebolla empiece a ver transparente, durante esta coccion agregaremos sal(no mucha por q…

Solomillo de cerdo relleno

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Nuggets de pollo con doritos

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Hoy traigo una receta riquisima y muy sencilla


INGREDIENTES
- 2 SUPREMAS DE POLLO (cantidad para 3 personas)
- Paquete grande de doritos (Pueden tambien probar con papas fritas o otros snack que se les ocurra)
- Leche 
- Condimentos
- Harina
- 2 o 3 Huevos
- Especias


PASOS 

1. Lo primero que vamos hacer es poner las supremas de pollo en un bol, y especiarlas a gusto (Yo le puse pimenton dulce, pimienta , sal, oregano y un poco de aji triturado) luego de condimentarla bien, vamos a poner en el bol leche hasta que la supremas hayan quedado tapadas. Lo dejaremos asi durante unos 30 minutos

2. Mientras dejamos el pollo con la leche, vamos agarrar el paquete de doritos y vamos a hacer unos aujeritos chiquitos para sacarle el aire a la bolsa, y luego con un palo de amasar o vaso o lo que se les ocurra vamos a molerlos hasta dejarlos como polvo
3. Una vez que pasen los 30 minutos camos a trozar el pollo en cuadraditos o de la forma que quieran y vamos a empanarlos de la siguiente manera... Harina-huevo-d…

Arroz con mariscos

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Hoy les traigo una receta muy sabrosa, un poco costosa pero que vale la pena.

INGREDIENTES
2 Cebollas medianas
1 pimiento verde y 1 rojo
Zanahoria
Arvejas
Mariscos, en mi caso use langostinos y mejillones pero puedes ponerle todos los que quieras
2 sobrecitos de caldo de gambas o si no de verduras
Aceite de olvia o si no tienen girasol
Arroz
Azafrán o polluelo



PASOS

1. Primero vamos a cortar las cebollas y pimientos
2, Vamos a calentar en una olla grande un poquito de aceite y pondremos las verduras ya cortadas dentro de esta para empezar a cocinarlas mientras tanto vamos picando la zanahoria en cuadraditos chiquitos y también la pondremos dentro de la olla
3. Una vez que la cebollas empiece a estar transparente agregaremos los langostino (Crudos si tienes mariscos cocidos podremos agregarlos en el momento que agregamos el caldo)

4. Vamos a cocinar unos 5 minutos poniéndole los condimentos que nos gusten, sal, pimiento, pimentón.
5, Vamos a preparar con los caldos 4 tazas con agua calie…

Bizcochuelo en taza ♥ (3 minutos)

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Bueno hoy les traigo una deliciosa, divertida, fácil y rápida receta, que en 5 minutos podes tener para acompañar la media tarde desayuno o cuando quieras para vos y para tus amigos

INGREDIENTES

4 cucharadas soperas de harina (si es leudante mejor)
3 cucharadas soperas de azúcar
3 cucharadas soperas de cacao
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla

OPCIONALES

Chocolate de taza
Cualquier otro tipo de chocolate
Nutella
Dulce de leche
Cualquier otro ingrediente que a ustedes se les pueda ocurrir

PASOS
1- Pondremos en una taza, la harina, cacao y azúcar y la mezclaremos (Ingredientes secos)
2- Luego agregaremos el huevo, leche, aceite y esencia de vainilla, y volveremos a mezclar hasta que queda un liquido espeso. Yo recomiendo para que sea mas cómodo mezclar los ingredientes líquidos en un plato y luego pasarlos a la taza (Lo ideal seria que la mezcla no supere mas de la mitad de la taza)
3- Por ultimo ponerlos en el microondas por 3 o 4 minu…

MEDIALUNAS DE MANTECA

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Bueno gente, soy nuevo en esto y les quiero compartir una buena receta para realizar unas medialunas de mantecas que son exquisitas.

INGREDIENTES


Harina 0000 500GrManteca pomada 200Gr2 huevosAzúcar 100grLevadura en polvo (Sobrecito) o 25gr de levadura frescaEsencia de vainilla 1 cucharaditaLeche 1/2 taza, aproximadamente 125 ccSal 1 cucharaditaRayadura de limon (opcional)
PREPARACIÓN  Lo primero que haremos es llenar una taza hasta la mitad con agua tibiao, en donde pondremos la levadura con una cucharita de harina y una de azúcar revolveremos y dejaremos un rato reposar en la tazaEn un bol pondremos la azúcar, manteca pomada, la sal, 1 huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón (recomendación) y vamos a mezclarLuego incorporaremos la leche TIBIA de a poquito mientras seguimos revolviendo y la levadura que realizamos en el paso 1. A partir de este momento empezaremos agregar la harina y amasar con las manos, con muchas ganas :D.... Vamos amasar hasta que queda una masa lisa, lu…